Domuz derisi
200 g
yeşil biber
100 gram
Frenk soğanı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 kaşık, 1 yıldız anason Domuz derisi yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Domuz postunu yıkayın, suya koyun ve yıldız anasonu bir tencerede 1 saat kaynatın; 2 Kaynadığında, domuz derisi yapışmayı, soğumayı ve parçalanmayı önlemek için çok soğuktur. 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve domuz derisini karıştırarak kızartın; 4 Kesilmiş yeşil biberleri koyun ve birlikte kavurun; 5 Tuz, soya sosu, uygun miktarda su koyun, kısık ateşte pişirin, suyunu toplayın ve kurutun ve ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin.