Yumurta
420 g
Düşük glütenli un
95 g
Süt
40 ml
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, şeker, şeker Kek tarifi 1 Yumurta, şeker ve bitkisel yağ hazırlayın. 2 ve süt 3 un 4 saf yumurta sarısı 5 Saf yumurta akı, üç kez koyun. 6 Yumurta beyazlarını bu duruma getirin. 7 Yumurta sarısına düşük glütenli un ve süt bitkisel yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 8 Daha sonra çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına bölün ve iyice karıştırın. 9 Ardından fırın tepsisine yağ sürün. 10 Karışık sıvıyı fırın tepsisine dökün, üstüne biraz kuru üzüm serpin. 11 Sonra fırına koyun, fırını önceden ısıtın, sıcaklık 150 derecedir. Açılır ve kapanır, 30 dakika içinde hazır olur.