Malzemeler
Buğday unu
150 g
kabak
500 g
Yardımcı maddeler: mısır unu, doğru miktar, kuru maya, doğru miktar
Balkabağı üçgen çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı parçalara ayırın ve buharda pişirin
2 Kabak kabuğunu çıkarın, balkabağı ezin ve balkabağı dolgusu hazır. Bu tür balkabağı çok tatlı, ailem tatlıları pek sevmiyor, bu yüzden şeker koymadım
3 Kuru mayayı beyaz un ve mısır unuyla karıştırın, unu karıştırdıktan sonra 15 dakika uyandırın ve hamur haline getirin
4 Bir iksire çekin ve hamur haline getirin
5 Hamurun üzerine bir kaşık kabak dolgusu koyun
6 Önce bir taraftaki bir köşeyi sıkıştırın
7 Ardından alt kenarı orta arabirime doğru sıkıştırın
8 Bunu böyle sıkıca sıkıştırın, bu bir üçgen
9 Suyu elektrikli buharlı pişiricide kaynatın, ardından gücü kesin, sarılı üçgen torbayı beze koyun ve mayalanmak için tencerenin üzerini kapatın;
10 Üçgen torba şişene kadar bekleyin, gücü açın ve 20 dakika ısıtın
1120 dakika sonra gücü kapatın, 2 dakika sonra kapağı çıkarın, üçgen torba hazır
-
- Kuzeydoğu Sanxian
-
- Kil Tavuk Claypot Pilav
-
- Lif Kabağı Kızarmış Karides
-
- Kabak lapası
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kabak Ceviz Yemek Paketi
-
- Karpuzlu Patates Cipsi
-
- Kıymalı lif kabağı
-
- Turp Ördek Kan Çorbası
-
- Patates Kızartılmış Tavuk
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Fen Kuzu Domuz Kemik Çorbası
