Piliç ayakları manikür yapın, temizleyin, pirinç şarabı, zencefil, yeşil soğanları ekleyin, haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil dilimlerini koyun, süzülmüş tavuk ayağını ekleyin, bir süre kızartın, biraz altın olsun, pişirme şarabı, tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, yıldız anason, su ekleyin, ateşe başlayın Açtıktan sonra orta ateşe dönebilir ve yavaşça yakabilirsiniz!
Neredeyse yandı, hadi suyu toplayalım
Lezzetli tavuk ayakları hazır