Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: Gül şarabı 60 gr tuz, kaya şekeri, koyu soya sosu, beş baharat tozu, barbekü suyu, hafif soya sosu, yağ 20 gr, 10 gr su, 2 kase tarçın, 5 gr yıldız anason, 4 çimen meyvesi, 1 kuru biber, 2 arpacık soğanı, 10 gr, sarımsak 10 gr
Gül soslu domuz kızartması yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve kızarmış et için arpacık soğanlarını kesin
2 Gül şarabını diğer baharatlarla karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Domuz göbeğini kaynar suda haşlayın
4 doğranmış et
5 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve beyaz soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin
6 Eti atın ve eşit şekilde kızartın
7 Baharatları ve diğer malzemeleri ekleyin
8 Su ekleyin
9 Üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte 1 saatten fazla pişirin
10 Bir kenara koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin, suyu% 90 kuruyana kadar, kalan yeşil soğan ve kişnişi ateşten kapatın ve
-
- Lahana Sarması
-
- Mısır, Havuç, Ördek Çorbası
-
- İri Tahıllı Mantı
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış siyah fasulye filizi
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kum Ginseng Yuzhu At Nalı Pot Domuz Gösterisi
-
- Sarımsaklı Okara Etli Rulo
-
- Karabiber Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
-
- Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi
-
- Patates Kızartma
-
- Kurutulmuş İstiridye Sosisli Claypot Pilav
