Aksesuarlar 18g tereyağı, tuz 3g yumuşak şeker 24g maya 3g süt 180ml ev yapımı reçel uygun miktarda
Mini reçel ruloları nasıl yapılır 1 Tereyağı ve reçelin yanı sıra tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2 Yağı tartın ve oda sıcaklığında yumuşatın.
315 dakika sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
4 Film çıkana kadar yoğurduktan sonra çıkarın ve boyutunu ikiye katlamak için fermente etmek için sıcak bir yere koyun.
5 Egzozu çıkarın ve yavaşça yoğurun.
6 Eşit parçalara bölün ve bir parçayı dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
7 Reçeli yayın, ev yapımı alıç reçeli kullandım.
8 Şekilde gösterildiği gibi silindirik bir şekle dönün ve çevirin.
9 Fırına koyun, fermantasyon seviyesini seçin, fermantasyondan sonra iki kat büyüklüğünde bir yumurta sıvısı katmanı fırçalayın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 16 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın Soğutulmuş ekmeği taze saklama poşetine koyun ve oda sıcaklığında saklayın, en iyisi 2 gün içinde yemektir.
