Gözleme - Yemeği
"Her zaman turta benzeri yiyecekleri severim. Bugün harika bir görünüme sahip bir krep yaptım." Malzemeler
- un 400 gram
- Yemeklik yağ 10 gram
- Tuz ve biber 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin.
-
2 İki doza bölün.
-
3 Bir hamur alıp dikdörtgen şeklinde açın, üzerine yemeklik yağ sürün ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
-
4 Aynı aralıklarla uzun şeritler halinde kesin.
-
5 Yavaşça sarın ve her iki uca doğru germeye devam edin (ne kadar uzun olursa o kadar iyidir).
-
6 Her iki uçtan toplayın.
-
7 Yukarı ve aşağı istifleyin ve düzleştirin ve kek şeklinde yuvarlayın.
-
8 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve tencereyi kısık ateşte ısıtın.
-
9 Hamuru tavaya koyun ve yanmayacağını unutmayın.
-
10 Yaklaşık 15 dakika sonra hamur her iki yüzü altın olana kadar pişirilir, soğuduktan sonra çubuklarla toplanır, krepler dağınık, çok güzel.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
