Kore Mantarı Kimchi - Yemeği
İki kişiye hizmet etmek istedim ama çok fazla yaptım. . . . Kimchi, çeşitli mantarlar, lahana, ıspanak, Doğru miktar havuç Yarım kök domates Bir Yarım yeşil biber Kuzey Tofu parça Tuz, tavuk özü Küçük bir miktar Kore acı sosu Bir buçuk kaşık ketçap Küçük bir miktar
Aşama 1
Sebzeleri yıka
Adım 2
Kimchi'yi büyük parçalara, havuçları, eryngii mantarlarını, shiitake mantarlarını, lahanayı parçalara ayırın, yeşil biberleri halkalar halinde, tofuyu parçalara ayırın, fasulye filizi, enoki mantarları ve fasulye filizi. . . . .
Aşama 3
Zeytinyağı ekleyin, yağı kızdırın, kimchi ekleyin ve kızartın, havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin, ardından küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve meyve suyu çıkana kadar karıştırın [Söylemeyi unuttum, domatesler ızgara, soyulmuş ve küp küp doğranmış]
4. adım
Su ekleyin, bir kaşık ve yarım acı sos ekleyin
Adım 5
Shiitake mantarları, enoki mantarları, eryngii mantarları, deniz mantarları ekleyin
6. Adım
Fasulye filizi ve lahana koyun
7. Adım
Biraz domates sosu ekleyin, lezzeti ayarlayın ve bir süre pişirin
8. Adım
Yeşil biber halkalarını ve ıspanağı tavadan çıkarmadan koyun [Ispanak daha önce suda kızartılmış]
9. Adım
Makyaj yapın ve tofu ekleyin
10. adım
Potu tencereye koyun [İki kişiye hizmet etmek istedim, ama çok fazla yaptım. . . . Pastırma ve Mantar Shaomai
önceki
