Malzemeler
Yumurta
3
Tereyağı
70 g
Düşük toz
90 g
Aksesuarlar: 40 gr ince şeker, 2 gr kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, doğru miktar, çilek reçeli, doğru miktar, hafif krema, doğru miktar
Victoria keki nasıl yapılır 1 yumurtayı bölün, yumurta sarısını beyaz olana kadar çırpın ve kuruyana kadar yumurta akı ve şekeri çırpın
2 Yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısına kazın ve iyice karıştırın
3 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın (bu aşamada glüten hissediyorum, kızgınım!), Ardından yumurta beyazının diğer yarısına geri dökün ve iyice karıştırın
4 Biraz hamur kazın ve tereyağını eritip iyice karıştırın
5 Hamuru geri dökün, limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice karıştırın
6 Fırını önceden ısıtın, 165 derece, 40 dakika
7 Çilek posası suyunu süzer
8 Kalıptan çıkardıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra iki parçaya bölün, çilek posasını ve çırpılmış kremayı sandviçleyin
-
- Kremalı dondurma
-
- Edamame ve soğan ile karıştırarak kızartın
-
- Ev Yapımı Pırasa Filizi
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Tatlı Patatesli Çift Fasulye Çörek
-
- Limonlu Muffin Kek
-
- Kereviz ve jambonlu makarna
-
- Kızarmış Japon Tofu
-
- Dragon meyveli kremalı dondurma
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kızarmış kalamar
