Malzemeler
Morina
1 parça
Kiraz domates
5
Limon
1/3
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, tereyağı, karabiber, beyaz biber, fesleğen
Morina balığı tereyağında nasıl kızartılır 1 Morina balığını çözdürün, temiz suyla durulayın ve yüzeyi mutfak kağıdı ile kurulayın;
2 Morina yüzeyine az miktarda tuz, karabiber ve beyaz biber sürün ve 30 dakika marine edin;
31/3 limon alın ve küçük domatesleri ikiye bölüp kenara koyun;
4 Sıcak bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin, morina balığını bir tavaya koyun, orta-kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 2 dakika kadar kızartın;
5 Ters çevirin ve 3 ~ 5 dakika kızartmaya devam edin (balığın kalınlığına bağlı olarak);
6 Tereyağı ekleyin ve kızartmaya devam edin;
7 Limonu ekleyin ve karamelleşene kadar kızartın;
8 Küçük domatesleri koyun, aynı anda kızarmış balık ve limonu bir tabağa koyun, küçük domatesleri kabuk yumuşayıncaya kadar kavurun ve son olarak damak tadınıza göre biraz fesleğen ve tuz serpin.
-
- Kızarmış mısır
-
- Soya sosuyla kızartılmış maş fasulyesi filizi
-
- Trotter Hot Pot
-
- Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Congee
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Kızarmış kalamar
-
- Victoria kek
-
- Maydanozlu Kızarmış Tavuk
-
- Kremalı dondurma
-
- Edamame ve soğan ile karıştırarak kızartın
-
- Ev Yapımı Pırasa Filizi
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
