Dana rulo
1 torba
Büyük kemik
2 kedi
köfteler
3 torba
sebzeler
3 kuyruk
ıspanak
3 kuyruk
Bebek yemekleri
1 parça
marul
2 parça
Aksesuarlar: Susam yağı, 1 şişe rafine tuz, uygun miktarda acı biber sosu, 1 şişe sirke, 1 şişe soğan, 3 sarımsak, 1 fermente soya peyniri, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda Evde güveç nasıl yenir 1 Taze büyük kemikler satın alın, yıkayın ve haşlayın. 2 Beyazlatılmış kemikleri çıkarın, düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda zencefil, beyaz şarap ve su koyun ve mümkün olduğunca çok su kullanın. Çorba düğmesine basın. Çorbanın çamurlu kalmaması için birkaç parça kış pastırması ekleyebilirsiniz. 3 Çorba hazır olduğunda çeşitli sebzeleri hazırlayabilirsiniz ... yeşillik, ıspanak, marul, bebek sebzeleri ... onları yıkayın, sepete koyun ve süzün. 4 Kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın. Fermente soya peyniri, kırmızı biber sosu, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, susam yağı gibi çeşitli baharatlar hazırlayın ... 5 Her çeşit et ve köfteleri hazırlayın, erimesini, yumuşamasını ve deforme olmasını önlemek için önce buzdolabına koyabilir, daha sonra tazeliğini sağlamak için yediğinizde dışarı çıkarabilirsiniz. 6 Çeşitli sebze-mantar, yosun, kış kavunu, enoki mantarı, marul, bin yaprak hazırlayın ... 7 Çeşitli içecekler hazırlayın - bitki çayı, süt, meyve yeşil çay ... 8 Büyük kemik çorbası kaynadıktan sonra, indüksiyonlu pişiriciye dökün, Haidilao güveç tabanını ekleyin ve kaynamaya devam edin. 9 Son olarak, herkes hazır olduğunda kaseleri ve yemek çubuklarını koyun, damak tadınıza uygun sosu yapın ve yemeye başlayın.