Sahte kivi kurabiyeleri (Matcha kurabiyeleri) alın - Yemeği
Sahte kivili bisküvilerin kivi ile hiçbir ilgisi yoktur, sadece her yaş için zarif bir atıştırmalıktır. Matcha aromasını en çok seviyorum.Matcha aroması kuvvetli ve zengin bir çay aromasına sahip ama tatlı ve biraz acı, tatlıdaki tatlılığı ve yağlılığı nötralize ediyor. Tarif Referansı (Sun Cat) Tereyağı 60 g Düşük toz 85 g Toz şeker 35 g Matcha 3g yumurta sarısı Yarım Kara Susam Doğru miktar
Aşama 1
Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatıldı
Adım 2
Tereyağını pudra şekeri ile çırpın ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Düşük unu eleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 5
Kullanım için 25 gram sade hamur tartın.
6. Adım
Kalan hamuru matcha tozuna eleyin
7. Adım
Pürüzsüz bir matcha hamuru olacak şekilde yoğurun.
8. Adım
Orijinal hamuru daha sonra kullanmak için 10 cm'lik şeritler halinde yoğurun ve matcha hamurunu 10 cm'lik şeritler halinde yoğurun.
9. Adım
Orijinal hamur çubuğunu matcha hamurunun üzerine yerleştirin ve silindir şeklinde yuvarlayın.
10. adım
Rulo hamurunu streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
11. adım
Buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 2 jeton kalınlığında dilimleyin
Adım 1/2
Siyah susam tohumlarını süslemek için yapıştırın, fırını önceden ısıtın ve 30 dakika 170 derecede pişirin.
13. adım
Çıktığı zaman gevrek bir dokusu ve zengin ama tatlı olmayan bir tadı vardır. Kivi çiçekleri
önceki
Kivi kurabiyeleri
Sonraki
