Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda su
Sebzeli domuz erişte turşusu uygulaması 1 Erişte pişirin ve kenara koyun
2 Tencereye yağ ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın
3 Sonra soya sosu ve şarap ekleyin
4 Kar sebzelerini ekleyin
5 Yeşil soğanı ekleyin ve bir süre kavurun
6 Sonra biraz kaynar su ekleyin
7 Pişmiş erişteleri ekleyin ve bir süre daha pişirin
