g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz fileto

150 g

Yağsız et

30 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimleri, mısır nişastası, un

Domuz filetosu ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun ve biraz su dökün

2 Büyük ateş yakıldıktan sonra orta ateşe getirin ve pişirmeye devam edin

3 Yağsız et ve domuz filetoyu ayırmaya başlayın

4 Yağsız eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın

5 Domuz filetoyu temizledikten sonra ortasından kesin.

6 İçerisindeki dumanlı etin beyaz kısmını kesin, mısır nişastası ve tuzla ovalayın ve ardından suyla durulayın

7 İnce dilimler kesin

8 Yağsız et ve domuz filetoyu birlikte kesin, iki dilim zencefil, yemeklik yağ, tuz ve et yumuşatıcı ekleyin

910 dakika karıştırın ve marine edin

10 Şimdiye kadar yulaf lapası neredeyse hazır

11 Marine edilmiş eti ekleyin. İyice karıştırın ve 20 dakika pişirmeye devam edin

12 Yulaf lapasının tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ortada bir veya iki kez karıştırın

13 Son olarak biraz tuz ekleyin.

Domuz İpi Tost

Enoki Mantarlı Tavuk Topu Çorbası

Vejetaryen Kızarmış Kabak

Lahana ile karıştırılmış mantarlar

Çin tırtıl sosisli

Baharatlı, Tavada Kızartılmış Lahana Şeritleri

Karides Çift Yıldız Yumurta

Sığır Tava Erişte

Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Tuz ve biber ruloları

Tatlı kokulu osmanthus köfte

Yeşil sebzeli domuz köfte