sığır eti
150 g
soğan
50 gram
Yeşil soğanlar
20 g
Yardımcı malzemeler 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 3 çorba kaşığı beyaz biber Soğanlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın 2 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, önce biraz pirinç şarabı, tuz, karabiber, hafif soya sosu, mısır nişastası kullanın, 20 dakika marine edin 3 Soğanın üzerindeki eski kabuğu çıkarın ve şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı at nalı şeklinde kesin. 4 Bir kaşık istiridye sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, biraz şeker ve sosu yapmak için biraz tuz 5 Soğanı sıcak yağla sıcak bir tavaya koyun ve bir parça koku oluşturmak için yeşil soğanın bir kısmını kızartın 6 Marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 7 Sığır etini bir veya iki dakika karıştırarak beyaza çevirin. 8 Baharat sosunu dökün ve iyice karıştırın 9 Kalan doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tadına bakana kadar kavurun. 10 Tencereden eşit şekilde karıştırın 11 Soğanlı tavada kızartılmış dana eti, harika tadı