ördek
650 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, biraz hafif soya sosu, biraz acı biber sosu, iki kaşık zencefil 15 gr, sarımsak 15 gr Ev yapımı ördek eti 1 yarım ördek 2 İyice doğrayın, biraz zencefil ve sarımsak kesin 3 Tencereye biraz yağ koyun, ördek etini zencefille doğrayın, zencefil ve sarımsağı koyun ve kızartın 4 Üzerine biraz sirke koyun, anne balık olduğunu söyledi 5 Zencefilli ördek eti, yağı çıkana kadar kızartıldıktan sonra, pişirmek için uygun miktarda su ekleyin, sadece ördek etini düzleştirin ve pişirmek için yüksek ısı kullanın 6 Ördek etindeki su biraz kaldıktan sonra iki kaşık acı biber sosu ekleyin ve kavurun 7 Son olarak, doğru miktarda soya sosu ekleyin 8 potun dışında