Malzemeler
pirinç unu
300 gram
lâhana turşusu
1 parça
Domuz kıyması
200 g
20ml yağ, tuz, yarım kök, salatalık, şeker, yer fıstığı, hafif soya sosu, sirke, 1 çorba kaşığı takviyeler
Soğuk erişte nasıl yapılır 1 Yağı ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere kokulu fıstıkları sote edin
21 lahana turşusu, doğranmış
3 Yağsız lahana turşusunu suyla soteleyin
4 kıyılmış sarımsak
5 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından kıyma ekleyin ve kızartın
6 Lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tat vermek için şeker ekleyin
8 Bir kaşık sirke, yarım kaşık beyaz şeker, yarım kase soya sosu, uygun miktarda kıyılmış sarımsakla karıştırın ve sosu yapmak için bir kaşık daha kızgın yağ ekleyin
9 Garnitür koleksiyonu
10 Pirinç eriştesini hazırlayın ve sosu ekleyin
11 Lahana turşusu ve kıyma ekleyin, iyice karıştırın ve diğer garnitürlerin üzerine koyun
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- İçi boş kenevir topu
-
- Havuç ve kereviz ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak filizi
-
- Tatlı ve ekşi küçük deniz balığı
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Bezelye ile Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Lahana ile karıştırılmış kalın bağırsak
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kereviz Yumurtalı Erişte
-
- Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye
-
- Ispanaklı domuz ciğeri lapası
-
- Laojiangtang'da Baharatlı Kerevit
