Malzemeler
Uzun patlıcan
800 g
domuz eti
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, tat, çok taze, tavuk özü, doğru miktarda
Uzun patlıcan nasıl pişirilir 1 Uzun patlıcan
2 El ile küçük parçalara ayırın
3 yeşil soğan zencefilli biber
4 domuz
5 Bir tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin
6 Yeşil soğan ve zencefilli sote tava, kırmızı biber
7 Patlıcanı koyun, bir süre karıştırın, daha fazla koyun ve tadı çok taze olsun, az su ekleyin, tavayı yaklaşık 4 dakika kapatın.
8 Çorba ne kadar azsa, tadı o kadar iyidir, biraz tavuk özü ekleyin
9 Servis
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Acı Kabak
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Tavada kızartılmış domuz bağırsakları
-
- Yumuşak Kızarmış Karides
-
- Karidesli Kızarmış Kereviz
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk toz
-
- Sığır şehriye
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- İçi boş kenevir topu
