Patlıcanlı omlet - Yemeği
1. Una tuz ekleyin
2. Ilık su eklerken karıştırın
3. Topak haline getirin
4. Hamuru elle yoğurun
5.
6. Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın
7. Tavayı yağ ile ısıtın
8. Yağ sıcakken ısıyı kapatın
9. Kurabiye yapmak için yağı unun içine dökün
10. İyice karıştırın
11.
12. yeşil soğanı doğrayın
13.
14. Yeşil soğan ve marul hazırlayın
15. Uyanık erişteleri çıkarın
16. iyice yoğurun
17. İkiye bölün
18. Uzun bir şerit halinde yuvarlayın
19. Pastayı sürün
20. Yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın
21. Ayağa kalk ve aşağı bastır
22. İnce bir daire şeklinde yuvarlayın
23. Her iki keki de açın
24. Elektrikli fırın tepsisi ısıtma ve yağlama
25. Pastayı tencereye koyun
26. Renk değiştirirse alt tarafı hafifçe çevirin
27. Çıkıntıda kırılma
28. Yumurta sıvısını kekin içine dökün
29. Pastaya birkaç kez bastırın ve altın kahverengiyi her iki tarafta kızartın, tavadan çıkacaktır.
30. Sosu fırçalayın
31. Yeşil soğanı serpin
32. Marul ekleyin
33. Topla
34. Kes
35. Lezzetli bir yumurtalı turta hazır
36. Portakalın kokusuyum, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
