1. Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin
2. Yeşil biberleri yıkayın ve tendonları çıkarmak için kesin
3. Şeritler halinde kesin
4. Yedeği kaldırın
5. Pastırma, yeşil soğan ve zencefil
6. Rulo erişte
7. Yağı ısıtın, kokulu yeşil soğanı ve zencefili karıştırın
8. Patlıcanı dökün ve 2 dakika kavurun.
9. Soya sosunu dökün
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Soya sosu
12. yeşil biber
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Tencerenin kenarına yarım kase su ekleyin
15. Pastırmayı koyun
16. el yuvarlanan erişte
17. 3 dakika pişirin
18. Yapışmayı önlemek için çubuklarla sallayın
19. Tencerenin yan tarafına 1 kase su dökün
20. Güveç ve pişene kadar pişirin
21. Meyve suyunu toplamak için son ateş
22. Yeşil biber ve patlıcan ile haşlanmış lezzetli bir erişte hazır.
23. Ben Shulamite aşkıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gel