g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rachel khoo karnabahar çizburger - Yemeği

İlk tarif Rachel Qiunun Londra defteri. Tarifi kendim tercüme ettim ve halkın yararına oldum. Karnıbahar 200 g Konserve mercimek 140 g Galeta unu 85 g Çedar peyniri 140 g Kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu bir miktar Rendelenmiş limon kabuğu rendesi 1 parça Kızarmış fındık 1 yemek kaşığı Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber Yumurta 1 parça Zeytinyağı veya bitkisel yağ 2 yemek kaşığı marul 1 ağaç domates 1 dilim Karamelize Soğan Sarımsak Sosu Tereyağı 50 gram kırmızı soğan 4 dilim deniz tuzu Küçük bir miktar kırmızı şarap sirkesi 150 ml kuru üzüm 2 yemek kaşığı doğranmış esmer şeker 2 yemek kaşığı

Karnabaharı yumuşayana kadar 7-8 dakika pişirin, süzün ve soğumaya bırakın.

Soğan turşusu yapmak için: tereyağını kısık ateşte ısıtın, soğan, tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kızartın veya yumuşak ve yapışkan olana kadar kızartın. Kırmızı şarap sirkesi, kuru üzüm ve şekeri ekleyip 5 dakika daha pişirin. Damak zevki

Mercimeği bir blendere koyun ve ezin, karnabaharı da içine alın. Geniş bir kaseye koyun, galeta unu, 80 gr kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz, küçük hindistan cevizi tozu, doğranmış fındık, limon kabuğu rendesi, un ve tuz ve karabiber (video için dijon sosu) ekleyin. Yaklaşık 6cm çapında 6 kek halinde yoğurun

Yumurtaları çırpın, karnabahar kekini yumurta karışımıyla yayın ve ardından ekmek kırıntıları ile örtün.

Yağı orta-yüksek ateşte ısıtın ve karnabahar kekini her iki tarafta 3-4 dakika, gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kalan kaşar peynirini dilimleyin, her turtaya bir dilim koyun ve eriyene kadar ısıtın, karnabahar turtasını marul yapraklarına koyun, domates dilimlerini doldurun ve Hint turşusunu ekleyin.