Buharda pişmiş levrek - Yemeği
"Buharda pişirmeyi severim. Yaz aylarında tercih ederim. Yağlı dumanı yok, besleyici ve sağlıklı ve basit. Ne kadar lezzetli olursa o kadar kolay pişiriliyor. Buharda pişirilmiş balığın lezzetli olmadığını ve hiç tadı olmadığını arkadaşlarımdan sık sık duyuyorum. Bazı arkadaşlarımın ağır tadı bir yana, buharda pişirilen balığın lezzetli olmadığını, özellikle de buharda pişirildiğinde lezzetli olmadığını, buğulanmış balığın çok yumuşak olduğunu söylediler sanırım. Onları yaparken bu küçük numaralardan bahsedelim. " Malzemeler
- Çizgili levrek Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Huoxiang Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüneği temizleyin ve suyu mutfak kağıdı ile emdirin.
-
2 Her iki tarafta bir bıçak kullanın, üstüne ince tuz koyun ve karnınıza koyun. Buharda pişirilmiş balık yağı serpin ve eşit şekilde yayın.
-
3 adet yeşil soğan, dilimlenmiş ve dilimlenmiş zencefil,
-
4 plaka üzerine yerleştirilir.
-
Marine edilmiş balığı, yeşil soğanı ve zencefili karnına koyun.
-
6 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Üç dakika buharlaşmasına izin verin.
-
Potun 7'si. Balığı tabağa değiştirin veya çorbayı dökün.
-
8 Çorbayı yavaşça balığın üzerine yakın.
-
9 Küçük bir tencerede bir kaşık sıvı yağı ısıtın ve balığın üzerine dökün. Huoxiang'ı masaya koyun ve servis yapın.
