Patatesleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın
Doğranmış tavuk göğsü
Doğranmış tavuk göğsüne 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı nişasta ekleyin
1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin
Patatesleri 30 saniye kaynar suda kaynatın, daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın.
Tavuk göğsünü yağda ısıtın ve renk değişene kadar kızartın.
Eğer aşina değilseniz, biraz yanana kadar bir süre kızartabilirsiniz.
Patates dilimleri ekleyin
Hafifçe kömürleşene kadar kızartmaya devam edin
1 çorba kaşığı kimyon tozu, 1 çorba kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı barbekü malzemeleri, uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın
Devam et ~