Kas besleyici öğün: Patates ve havuç ile haşlanmış dana eti - Yemeği
Et yetiştirmekten korkuyorsanız, temel yiyecekleri atlayabilir ve biraz daha az tuz koyabilirsiniz Sığır Eti 500 g küçük patates 3 havuç 2 parça Yeşil soğan zencefil sarımsak Zevke bağlıdır Anason, defne yaprağı, portakal kabuğu, alıç ve diğer güveç Zevke bağlıdır Tuz, yağ Zevke bağlıdır
Aşama 1
Yatay bıçakla taze dana eti kesin
Adım 2
Soğuk su kabının açılıp çöle gitmesine izin verin (çöle gittiğinizde dikkatli olun, et yüzeyde yüzecek)
Aşama 3
Dana eti parçalarıyla aynı büyüklükte parçalara ayrılmış patates ve havuç
4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
Adım 5
Güveç hazırlayın
6. Adım
Tüm malzemeleri tencereye dökün (Yarım dakika sonra sarımsağı çıkarın ve pilav yaparken ekleyin)
7. Adım
1. Aroma tencereden çıktıktan sonra, çıkarılan dana etlerini ilave edin ve 5 dakika karıştırarak kızartın. 2. Doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve 3 dakika kavurun
8. Adım
Su ve tuz ekleyin, orta ateşte iyice karıştırın
9. Adım
Tencereyi kapatın ve 50 dakika kısık ateşte pişirin (tencerenin kurumasını önlemek için yarıya kadar içme suyu eklemeye dikkat edin)
10. adım
Sarımsakları ekleyin ve pişirmeden 10 dakika önce haşlayın Bitti ~ Miso çorbası
önceki
