g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gökkuşağı köpüğü - Yemeği

Doğum Günü Kendinize bir gökkuşağı verin Oreo Çerezler 1 küçük paket (6 adet) Tereyağı 10 gram Krem peynir 100 gram Hafif krema 100 ml Gillian 3 tablet (her biri 5 g) Süt Küçük bir miktar şeker Küçük bir miktar Meyveli Yoğurt Doğru miktar Matcha tozu bir miktar Pudra şekeri Doğru miktar

Oreo kurabiyeleri sadece iki parça Oreo bırakır Kullanmak için onları parçalara ayırın

Yağı eritin ve Oreo parçasının içine dökün İyice karıştırın ve kalıba dökün Düzleştirin ve pastanın altını yapın Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın

Jelatini buzlu suya batırın ve bir kenara koyun. 1 ölçek jelatinli sıvı = biraz ısıtılmış süt + yarım dilim yumuşak jelatin (yaklaşık 2,5 gr) + biraz şeker Her katmanı oluştururken bunu yeniden ısıtın Hepsini birden ısıtmayın, donacak

Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peynir İnce bir peynir ezmesi oluşturmak için yumurtalı muhallebi ile hafifçe çırpın

Çırpılmış kremayı kıvamlı ama akışkan olana kadar çırp Çok sert geçme (sürtünme durumundan farklı)

Krema ve peynir hamurunu eşit şekilde karıştırın Dört eşit parçaya bölün

Sarı seriler 1 ölçü peynir salçası + 2 ölçü sarı ananaslı mangolu yoğurt + 1 ölçü jelatin sıvı İyice karıştırın ve pembe kalıba dökün Yarım saat buzdolabına koyun

Pembe serisi 1 ölçü peynir ezmesi + 2 ölçü pembe çilekli yoğurt + 1 ölçü jelatin likit İyice karıştırın ve bitmiş kek kalıbına dökün Yarım saat buzdolabına koyun

Yeşil Bölüm 1 ölçü peynir ezmesi + 1 ölçü matcha süt jelatini İyice karıştırın ve sarı tabakayla kalıba dökün Yarım saat buzdolabına koyun Matcha sütü = 1 kepçe matcha tozu + az miktarda süt Matcha sütünün yarısını alın ve yarım dilim ıslatılmış jelatine ısıtın. Jelatin sıvıyı kalan matcha sütüne geri dökün ve daha sonra kullanmak için karıştırın.

Mor 1 ölçü peynir salçası + 2 kaşık çilekli yoğurt + 1 ölçü jelatin likit İyice karıştırın ve yeşil tabaka ile kalıba dökün Yarım saat buzdolabına koyun

Beyaz 1 kutu Wang Zi süt + 1 dilim jelatin + biraz şeker Sütün yarısını ısıtın ve jelatini eritin Kalan süte geri dökün Bu adımın peynir ezmesi eklemesine gerek yoktur Kalıba dökün ve bir gece buzdolabına koyun.