Matcha Şifon Kek - Yemeği

Formül 28 cm * 28 cm altın tabak miktarıdır Yumurta 4 Pudra şekeri 85 gram Matcha tozu 8 gram Düşük toz 70 gram Süt 75 gram Mısır yağı 20 gram

  • Hazırlanışı: Matcha tozunu ve düşük dereceli tozu ayrı ayrı eleyin, yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın ve yumurta beyazını depoda saklayın.

  • 4 yumurta sarısı dövülmüş

  • Daha sonra kibrit sütüne dönüşecek parçacık kalmayana kadar sütü ve kibrit tozunu karıştırın.

  • Mısır yağına yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın

  • Matcha sütü ekleyin ve iyice karıştırın

  • Düşük glütenli un ekleyin, çaprazlayın ve iyice karıştırın.

  • Karışık yumurta sarısı ezmesi durumu, hassas ve parlak

  • Pudra şekerini üç kez yumurta beyazına ekleyin ve resimde gösterilen duruma gelene kadar karıştırın.

  • İlk önce üçte birini yumurta sarısına koyun

  • Kabaca karıştırdıktan sonra, kalan beze geri dökün.

  • Eşit şekilde karıştırın, hamur pürüzsüz ve parlaktır.

  • Yüksek bir yerden fırın tepsisine dökün, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın.

  • Fırından çıktıktan hemen sonra iç ısısını dışarı atmak için fırın tepsisini 30 cm yükseklikten masaya bırakın ve soğuduktan sonra kekin dibi olarak kullanılabilir.

  • Çok güzel havlu erişte

    • Matcha köpük 4 inç / bir kişi
    önceki
    Çikolatalı mus: kutu kek, çok gelişmiş aletlere gerek yok, evde küçük bir tatlı yapmak kolay
    Sonraki
    Bunny Kayalık Peynir
    Gökkuşağı köpüğü
    Mirror Mango Mousse Detaylı
    Mangolu mus kek, pişirmeden / soğutmadan refrig
    Yabanmersinli Yoğurt Mus
    Renkli kızarmış tofu
    Her gün bir Çin Yeni Yılı yemeği (sıcak yemek) - mükemmel
    Hardallı Domuz Ciğeri
    Domatesli Kızarmış Dana Brisket
    Hemi Baby Sebze
    Çin Pizza - Yeşil Soğanlı Gözleme
    Yumurtalı Tart Kabuklu Küçük Pizza

    Copyleft gutx

    To Top