Düşük glütenli un
220 g
Aksesuarlar: tereyağı 125 gr pudra şekeri 50 gr yumurta sarısı 2 pişmiş süt tozu 30 gr kakao tozu doğru miktarda fıstık ezmesi doğru miktarda Ev yapımı süt aromalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tereyağını önceden çıkarın, yumuşatmak için küçük parçalara bölün, pudra şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın (yaklaşık 1 dakika) 2 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin, çırpma teli ile çırpın (bir sonrakini eklemeden önce yumurta ve tereyağı tamamen bütünleşmelidir), un ve süt tozunu eleyin ve bir spatula ile karıştırın 3 Hamuru 5 dakika dondurun (dondurma sadece daha kolay şekil vermek içindir) 4 Hamuru çıkarın, kalıbı bir bisküvi kalıbı ile bükün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 5 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 150 derece pişirin