erişte
400 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, doğranmış domuz eti 50g, arpacık soğanı 15g sarımsak 15g salatalık 30g fasulye ezmesi 180g Kızartma soslu kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz etini küçük küpler halinde, yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsağı kıyın ve salatalığı doğrayın 2 Tavayı kaldırın, arpacık soğanlarını ekleyin ve soteleyin 3 Doğranmış eti ekleyin ve bir süre kavurun 4 Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kıyılmış sarımsak ve doğranmış salatalığı ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 Kızartılmış sosu geniş bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 7 Tencereye su koyun, kaynatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin, erişteleri ekleyin ve pişirin 8 Pişmiş erişteleri çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun. 9 Suyu çıkarıp boşaltın ve bir tabağa koyun 102 yemek kaşığı kızarmış sosu koyun, biraz salatalık dilimleri ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın