Salatalık parası
500 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, erişte Salatalık parası ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Salatalığın parasını yıkayın ve 15 dakika ılık suda bekletin. 2 Islattıktan sonra suyu sıkın. 3 Eti parçalara ayırın. 4 Tencereye bir kaşık yağ koyun. 5 Domuz göbeğini ekleyin. 6 Bir kaşık tuz ekleyin. 7 Parayı salatalık koyun. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Biraz biberli erişte serpin. Servis yapmadan önce 10 yüksek ısıda 3 dakika karıştırarak kızartın.