Malzemeler
Ekmek
300 gram
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, lezzetli, lezzetli, istiridye sosu, tatlı erişte sosu, bebek lahana, 200 gr, arpacık soğanı, 20 gr, sarımsak, 7 gr, havuç, 120 gr, zencefil, 8 gr
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış erişte uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Bebek lahanasını yıkayın ve kalın şeritler halinde doğrayın, havuç ve soğanı doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, sarımsakları dilimleyin, yağsız eti doğrayın ve tadına göre tuz ekleyin.
3 Çorba kabındaki su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin.
4 Pişirdikten sonra soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
5 Wok'u ısıtın, kızartma yağı ekleyin, ardından yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve karıştırın.
6 Kıyılmış domuz etini tavada kızartın.
7 Sonra rendelenmiş havucu ve soğanı ilave edip kavurun.
8 Lahanayı ekleyin ve birlikte kavurun.
9 Biraz kırıldığında tabağı çıkarın, tatlı şehriye sosunu ortasına koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
10 Sonra erişteleri koyun.
11 Uygun miktarda tuz, şeker, tadı çok taze, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin.
12 Erişte kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın.
13 Son olarak yeşil soğanı ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
14 Yemeye hazır olarak tabağa koyun.
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Yeşil Soğan Levrek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Yuba Domates Çorbası
-
- Motherwort Haşlanmış Yumurta Çorbası
-
- Sarımsaklı Dana Biftek
-
- Salatalık turşusu
-
- Balkabağı Zambak Pirinç Lapası
-
- Körili Yuba Sebze Çekirdeği
-
- Turp Çorbası ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- İnce bağırsak güveç
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
