kabak
200 g
1 küçük kase buğday unu Kabak eriştesi nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve buharlı pişiriciye koyun 3 Kaynattıktan sonra beş ila sekiz dakika buharda pişirin 4 Bir macun yapmak için bir mutfak robotu kullanın veya doğrudan bir çamura bastırılabilir, ancak bir mutfak robotu tarafından yapılan ince çamur yoktur 5 Kabak püresine un ekleyin 6 Orta derecede sert ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Özel oranı bilmiyorum, orta ölçekli makarnayı tartmadım. 7 Hamur on dakikadan fazla uyandıktan sonra, hamuru bastırmak için bir hamur presi kullanın. 8 Ardından, istediğiniz genişlikte erişte yapmak için erişte makinesinin diğer tarafına basın.