Frenk soğanı
100 gram
jambon
1
kırmızı biber
1 parça
Yumurta
2 parça
un
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa ve jambonlu krep nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın 2 pırasa, jambon ve biber ince ince doğranmış 3 Az miktarda un alın ve iki yumurtayı çırpın 4 Su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın 5 Bütün sebzeleri hamurun içine dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yemek çubukları unu yemek çubuklarında tutamıyorsa, hamur daha ince olmalı ve kek daha ince olacaktır. 7 Tencereye az miktarda yağ koyun, ateşi alçaltın, ardından tencereye bir kaşık koymak için bir kaşık kullanın ve ardından tencereyi çevirerek eriştelerin etrafta dolaşıp büyüyüp küçülmesini sağlayın 8 Yavaşça kızartın 9 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın 10 Kızartıldıktan sonra kolay tüketim için küçük parçalara bölünebilir