g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balkabağı Yulaf Ezmesi - Yemeği

Malzemeler

kabak

35 g

Bebek lapası pilavı

15 g

Anında yulaf

10 g

Biraz kurutulmuş karides kabuğu

Kabak yulaf ezmesi nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: 35 gr kabak (çekirdekleri soyup çıkardıktan sonra); 15 gr yavru yulaf ezmesi; 10 gr hazır yulaf ezmesi; biraz karides kabuğu

2 Soyulmuş ve çekirdekli balkabağı bir tencereye koyun ve su kaynayana kadar yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.

3 Kabağı bir kaşıkla ezip püre haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.

4 Karides derilerini temiz suyla yıkayın.

5 Karides derilerindeki suyu boşaltın.

6 Karidesleri bir tavaya koyun, kısık ateşte karıştırarak kızartın ve pişene kadar pişirin.

7 Kızartılmış soyulmuş deriyi karıştırma kabına koyun.

8 Karides kabuklarını karıştırın, karıştırmaya dikkat etmeniz ve her 2 saniyede bir durdurmanız ve ardından karides kabuğunu püre haline getirmek için bastırmaya devam etmeniz önerilir.

9 Karidesleri püre haline gelene kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

10 Yavru lapayı ve pirinci temiz suyla yıkayın.

11 Pirinci küçük süt kabına dökün, uygun miktarda su ekleyin ve lapayı başlatın.

12 Yulaf lapası piştikten sonra hazır yulafları tencereye dökün. Not: Tüm iri taneli tahıllar arasında anlık yulaf ezmesi bebekler için daha uygundur, çünkü çabuk pişer, çok yumuşak ve pişirildikten sonra çürür ve sindirimi daha kolaydır. Bebeğin ona alerjisi olmadığını doğruladıktan sonra küçük bir miktar ekleyebilirsiniz.

13 Aynı zamanda yulaf lapasına kabak püresi ve karides ezmesi dökün.

14 Tüm malzemeler eklendikten sonra 5-10 dakika pişirmeye devam edin. Tencerenin dibinin çamurlanmasını önlemek için sürekli karıştırmaya dikkat edin.

15 Kabak yulaf ezmesi piştikten sonra pişirilebilir.Bu pirinç lapası bebeğin temel gıdası için uygundur ve diğer yiyeceklerle birlikte yenmesi gerekir.