Yer fıstığı
500 g
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı eski sirke 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 kase yıldız anason 2 adet kuru portakal kabuğu 1 adet Fıstık nasıl tereyağı yapılır 1 Fıstıkları bir saat ılık suda bekletin 2 Kırmızı fıstıkları soyun 3 Bir tencere suyu kaynatın, bir çorba kaşığı eski sirke ve fıstığı ekleyin ve kaynatın 4 Suyu kaynattıktan sonra ocağı kısın ve fıstıklar yarı şeffaf olana kadar pişirin, suyu çıkarıp boşaltın ve geniş bir kaseye dökün. 5 Soya sosu kabına bir çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi koyun ve iyice karıştırın. 62 yıldız anason, bir parça kuru portakal kabuğunu yıkayın ve bir kase soya sosuna koyun. 7 Soya sosunu tavaya dökün, kısık ateşte yavaşça kaynatın ve ocağı kapatın. 8 Pişmiş soya sosunu yerfıstığına dökün ve iyice karıştırın. 2 gün boyunca marine etmek için buzdolabının dondurucusuna (üstte) yerleştirin 9 Yemek yerken portakal kabuğunu çıkarın ve soya soslu çorbayı süzün.