Malzemeler
Düşük glütenli un
40 g
Süt
40 g
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Aksesuarlar
Kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun
2 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
5 Elenmiş düşük glütenli unu dökün
6 Un parçacıkları kalmayıncaya kadar Z şeklinde karıştırın,
7 Yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin, balık gözü baloncuğu yapın ve şekerin üçte birini ekleyin, çırpmaya devam edin, ince baloncuğu çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin, çırpmaya devam edin, çizgileri çırpın ve kalan şekerin üçte birini ekleyin, çırpmaya devam edin , Keskin bir kancanız olana kadar vurun, narin beze görebilirsiniz
8 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Kalan yumurta beyazlarını dökün, eşit şekilde doğrayın ve karıştırın
10 Bir fırın tepsisine dökün, büyük baloncuklar oluşturmak için iki kez hafifçe sallayın.Pürüzsüz bir yüzey istiyorsanız, düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanabilirsiniz.
11 Fırına 140 ° C'de 30 dakika koyun ve ardından 30 dakika 150 ° C'ye ısıtın.Yoldaki rengi gözlemleyin Kalay folyoyu rengin üzerine yayın ve hızlı hareket edin.
12 Pişmiş kek ısıyı boşaltmak için iki kez çalkalanır ve yağlanmış kağıt pişirme filesi üzerinde baş aşağı bastırılır ve yağlanan kağıt çıkarılır.
13 Sıcak olduğunda, dört kenarını da kesin ve rulonun her iki tarafını çapraz olarak kesin
14 Pastanın her iki tarafına yağlı kağıt yayın, oklava yardımıyla sarın ve daha sıkı hale getirin
15 rulo hazır
16 Yağ kağıdının iki ucunu sıkıca tutup 1 saat buzdolabına koyduktan sonra 10 dakika buzdolabına koyup çıkardım
17 Mükemmel
-
- Çilekli jöle
-
- Tavada kızartılmış çıtır domuz sazan
-
- Çilekli milkshake
-
- Reçel fincan kek
-
- Daldırma soslu Tofu
-
- Domuz kızartma
-
- Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Domuz Eti ve Tecavüz
-
- Fıstık ezmesi
-
- Baharatlı erişte
-
- Kızarmış ördek budu pürüzsüz yüzey
-
- Yayın balığı Sebze Tenceresi
-
- Çilekli Kremalı Kek
