"Bu tür gözleme Kuzeydoğu'da hiç yenmemiştir. Bu bizim Hebei karakteristiğimizdir. Gözleme pek çok tada sahiptir. En sevdiğim tuz ve simittir. Annem sık sık yapar. Hebei'miz çoğunlukla makarna kullanır, bu yüzden Makarna çeşitleri! Anneme tat veremesem de tadı gayet güzel.Kendi başıma çok yedim ve makarnayı sevmeyen kocam lezzetli diyor haha ... Malzemeler
un 2 kedi
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Tuz ve biber Doğru miktar
Maya Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yoğurulmuş erişteleri önceden dağıtın, tuzu ve biberi kendiniz yapın!
2 taraf ince dilimler halinde yuvarlanır ve üzerine mısır yağı ilave edilir.
3 Biraz tuz koyun, ardından tuz ve karabiber serpin
4 Bir uçtan yuvarlayın ve iki sıkıcıya bölün
5 Yassı bastırın ve bahçe keklerine yuvarlayın
Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.