Sıcağı Rahatlatmak İçin Gerekli Ekşi Erik Çorbası - Yemeği
İmparatorluk başkentindeki yüksek sıcaklık son zamanlarda azaldı ve hafta sonları klima açıkken evde kalmak da can sıkıcı. Annemi aradım ve ekşi erik çorbası içtiğimi duydum ve onunla bir tencere yaptım. Tongrentang'ın eski tarifini kullanıyorum. Bu çorba yiyecekleri ortadan kaldırır, qi'yi teşvik eder ve silt giderir, vücut sıvılarını teşvik eder ve susuzluğu giderir, akciğer qi'yi azaltır, sorunları giderir ve sinirleri yatıştırır. Düzenli içme gerçekten de hastalıkları ve hastalıkları tedavi edebilir ve sağlığı koruyabilir. Aldığınız sağlık içeceği. Ume 45 g portakal kabuğu 10 g Osmanthus 2 g Kurutulmuş dut 4 Alıç 20 g Meyan kökü 4-5 adet Roselle 3 Sarı akide şekeri 100 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlamak için Tongrentang'da söyledim.Kurutulmuş dut ve roselle sonradan eklenir, eklenir veya eklenmez.
Adım 2
Ekşi erik çorbası malzemelerini eczanelerde de satılan çantaya koyun.
Aşama 3
Ekşi erik çorbası poşetinin 20 dakika önceden ıslatılması, 5L su ilave edilmesi, yüksek ateşte kaynatılması, kısık ateşe çevrilmesi ve 40 dakika daha pişirilmesi gerekir.
4. adım
Son 5 dakikada 100 gr sarı kaya şekeri ekleyin, kaya şekeri kızmayacaktır. Bu miktar çok tatlı değil, isterseniz 50 gr artırabilirsiniz.
Adım 5
İçmeden önce dökün ve soğumaya bırakın, 1-2 saat buz üzerinde istemek daha iyidir.
6. Adım
Limonu seven arkadaşlar bir dilim limon ekleyebilir
