Paça
2 parça
Mısır
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 4 zencefil dilimi, biber, yıldız anason, 1 koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke, şeker, sarımsak yaprakları Domuz paçası mısırla nasıl pişirilir 1 Paçayı haşlayın ve durulayın. 2 Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil dilimleri, yıldız anason ve Çin biberini hazırlayın. 3 Tencereye yağ koyun. 4 Baharatları sote kabına koyun. 5 Domuzun ayaklarını ekleyin ve kızartın. 6 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, sirke ve şekeri koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Tencereye dökün, yüksek ateşte kaynar su ilave edin ve 2 saat kısık ateşe çevirin. 8 Mısırı ekleyip üzerini kapatarak 10 dakika pişirin. 9 Tuzu yüksek ateşte alıp suyunu toplayın, üzerine sarımsak yaprakları serpin ve servis yapın.