Paça
Sadece 2
Aksesuarlar 6 yumurta, tuz, soya sosu, zencefil, defne yaprağı, pirinç şarabı, kimyon, kaya şekeri, biber, tarçın, tarçın, 2 hafif soya sosu, doğru miktarda Baharatlı kızarmış domuz ayağı uygulaması 1 Taze domuz ayaklarını geri alın, saçlarını tekrar yolun 2 Dikkatlice temizleyin ve daha sonra kullanmak için boşaltın 3 Paçaları düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin 4 Pirinç şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin. 5 Kaynatın 6 Çıkarın ve suyla karıştırın 7 Saçı tekrar çekin ve temizleyin 8 hazırlanmış anason ve baharat 9 İşlenmiş domuz paçalarını düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve tadına göre uygun miktarda soya sosu ekleyin 10 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Biraz kaya şekeri ekleyin 13 Ayrıca birkaç yumurta da kaynatılır. 14 Hazırlanan baharatları ve yumurtaları düdüklü tencereye dökün 1510 dakikalık yüksek basınçtan sonra, 8 dakika süreyle düşük basınca geçin