Dondurulmuş hamur işi
1 parça
Kiraz
6 parça
Hafif krema
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr yağ, ince şeker, tuz, 1 tutam rom, 5 ml Vişne tereyağlı dilli milföy hamuru uygulaması 1 Mil tabakalı milföy hamurunu çözdükten sonra eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin. Bezemin kalınlığı yaklaşık 3 mm'dir ve her parçanın boyutu yaklaşık 11 * 5 cm'dir; 2 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Milföy hamurunu pişirme kağıdıyla bir fırın tepsisine koyun, yüzeydeki bazı küçük delikleri bir çatalla delin; 3 Ön ısıtma bittikten sonra beze 190 ° ~ 200 ° C'lik fırına koyun, beze genişleyene ve altın rengini alana kadar 15 ~ 20 dakika pişirin; 4 Pişmiş hamur işini çıkarın ve soğumaya bırakın; 5 Diğer malzemeleri hazırlayın; 6 Çırpılmış krema, şeker ve rom, dağıtmak için 7 ~ 8'e gönderilir, yani temelde akmayan geniş ve net çizgiler görünür; 7 Çırpılmış kremayı sıkma poşetine koyun; 8 Kirazları yıkayın ve yüzey suyunu kurutun. Kirazların bir kısmını alın, çekirdeklerini çıkarın ve bir kenara koyun; 9 Tabağın altına biraz krem sürün ve bir parça beze koyun; 10 Hafif krema sıkın, kirazları koyun ve hafif krema sıkın; 11 Üstüne bir parça beze koyun, ardından krema sıkıp kirazları koyma işlemini tekrarlayın; 12 Son olarak, dekorasyon için pudra şekeri serpin.