Malzemeler
Balık
200 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 10 gr, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, yumurta, 1 yarım yemek kaşığı şeker
Balık topları nasıl yağda kızartılır 1 Balığın kemiğini ve derisini çıkarın, ardından kıyma olarak doğrayın
2 adet doğranmış shiitake mantarı
3 kıyılmış zencefil
4 Kıyılmış balık, kıyılmış zencefil ve shiitake mantarlarını karıştırın
5 Bir yumurtayı çırpın, ardından istiridye sosu, mısır nişastası, şeker ve tuz ekleyin
6 Ellerinizle eşit şekilde kavradıktan sonra, küreği yukarı
7 Et dolgusu yapın
8 Yaklaşık 40 gram et alın ve toplar halinde yuvarlayın
9 Tüm yoğrulmuş balık topları
10 Yağı wok'a koyun,% 40 ısındığında topları ekleyin
11 Cilt biraz sertleşene kadar kızartın ve toplayın
12 Bir süre sonra yağı tekrar ısıtın ve balık topları ekleyin
13 Kızarana kadar kızartıldığında çıkarın
-
- Küçük Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Whitebait kiş
-
- Esmer Şekerli Şifon Kek
-
- Biber soslu buharda pişmiş levrek
-
- Okara Mooncake
-
- İstiridye Pırasalı Çörek
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Tavada kızartılmış Üç İpek
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Sirke lotus beyazı
-
- Kristal Muhallebi Kek
-
- Çıtır Toon Balığı
