marul
250 g
havuç
100 gram
Bambu sürgünleri
100 gram
et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, şeker, hafif soya sosu Üç parça et nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Marulu yıkayın ve doğrayın. 2 Havuç doğrayın. 3 Bambu filizlerini parçalayın. 4 Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 5 Et dilimleri. 6 Sirke, şeker, nişasta suyu yapmak için su ilave edin. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et ekleyin ve kızartın. 8 Et neredeyse pişince soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. 9 Havuç parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 10 Kıyılmış bambu filizlerini ve rendelenmiş marulları ekleyin ve tavadan çıkana kadar karıştırın, suyu ekleyin, birkaç kez karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.