yosun şeritleri
250 g
Takviyeler: yeşil biber, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı, sirke, acı sos, tuz, kırmızı biber Soğuk yosun nasıl yapılır 1 yosun, yeşil kırmızı biber, zencefil dilimleri parçalara ayırır Sarımsak, sirke, susam yağı, hafif soya sosu, acı biber sosu, tuz 2 Yosun parçalarını yıkayın ve parçalara ayırın 3 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, zencefili dilimlenmiş yosunu koyun ve 1-2 dakika pişirin, suyu boşaltın. 4 adet kıyılmış yeşil ve kırmızı biber 5 Tenceredeki suyu da bırakın ve pişirin, suyu alın ve boşaltın 6 adet kıyılmış sarımsak 7 Sıcak yağ tavasına az miktarda tuz koyun, sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Yosunu, pul biberleri ve sotelenmiş sarımsağı büyük bir kaseye koyun, sirke ve susam yağını dökün 9 hafif soya sosu, acı biber sosu 10 İyice karıştırın 11 Baharatlı ve hafif ekşi soğuk yemekler