g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

250 g

Hericium erinaceus

50 gram

Brokoli

1 ağaç

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 1 küçük parça on üç tütsü, fasulye ezmesi, istiridye sosu, yemeklik şarap ve pişirme şarabı

Hericium erinaceus ile et nasıl buharda pişirilir 1 Eti hericium erinaceus ile yıkayın ve fıstık ıslatıldığında günün yarısında suyu değiştirin

2 et dilimi

3 On üç tütsü koyun

4 Fasulye ezmesini koyun

5 hafif soya sosu

6 Soya sosu koyun

7 Yakıtı boşaltın

8 Tuz koyun

9 Tavuk özünü koyun

10 Şarap pişirme yeri

11 ve susam yağı

12 Zencefil (ezilmiş) yeşil soğanı (kıyılmış) ekleyin

13 İyice karıştırın ve gece boyunca marine edin

14 Hericium edodlarını yıkayın ve temiz su sıkın

15 dilim

16 Buharlama kabının yan tarafına yerleştirin

17 Ortaya et koyun

18 Hericium mantarı üstüne yerleştirilir

19 Kalan çorbayı üstüne dökün ve bir buharda 1 saat buharda pişirin

20 Buhar ve çıkar

21 Çorbayı dökün

22 Buhar çanağını tabağa takmak için başka bir tabak kullanın ve kaseyi yavaşça çıkarın.

23 Çevredeki bahçede beyazlatılmış brokoli

24 Süzülmüş çorbayı tavaya dökün ve koyulaştırmak için kaynatın.

25 Çorbayı etin üzerine dökün

26 Servis

Fermente soya peyniri lif kabağı

Balkabağı Çorbası

Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı

Renkli saç pastası

Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta

Kabaklı Susamlı Kek

Patates cipsi iki kez pişirilmiş domuz eti

Turşu tavuk budu

Lif kabağı çırpılmış yumurta

Tatlı Patates Tavuk Baget

Kişnişli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı

Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi