Karışık Sebzeli Kiş - Yemeği
"Turp yemenin zamanı geldi. Kırmızı turplar yuvarlak ve gevrek ve güzel bir tada sahip. Yumuşak ve yumuşak turp fideleri popüler değil. Bu yüzden turp fidelerini doğradım ve onlarla birlikte servis ettim Karışık sebzeli omlet yapmak için soğan, kırmızı biber ve köri tozu eklenir. Tadı güzel! " Malzemeler
- un 260 gram
- Yumurta 3
- soğan 0.5
- kırmızı biber 1 parça
- Turp fidanları 60 gram
- tuz 8 gram
- köri tozu 5 gram
- Saf su 150 ml
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kullanım için 260 gr un hazırlayın.
-
Turp fidelerini doğrayın ve bir kenara koyun.
-
Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir kenara koyun.
-
4 Una 150 ml saf su ekleyin ve parçacıklar olmadan iyice karıştırın. Üç yumurtayı çırpın ve tekrar iyice karıştırın.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Kırmızı biberi doğrayıp kenara koyun.
-
7 Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
-
8 Turp fidelerini, doğranmış kırmızı biberleri ve doğranmış soğanı hamurun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve köri tozu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
9 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün ve orta ateşte ısıtın.
-
Yağ% 80 sıcakken, iki kaşık hamur dökün ve hamurun yuvarlak olması için tencereyi çevirin.
-
11 Yaklaşık yarım dakika, pastanın tabanı katılaştıktan sonra ters çevirin. Kek pişene kadar tekrar tekrar çevirin. Yangının boyutunu kontrol etmeye dikkat edin.
-
12 Kekleri yemeye hazır olarak tek tek diziniz.
İpuçları
Omlet içerisine çeşitli mevsim sebzeleri konulabilir. Örneğin: toon, domates kavunu, balkabağı, kereviz vb. Baharatlı istiyorsanız acı sos, tatlı istiyorsanız muz koyun. İstediğiniz gibi yayın! Kalamar halkası
önceki
Kızarmış tavuk budu
Sonraki
