Kalamar halkası - Yemeği
"Kızım her zaman kalamar halkaları yemek istediğini söylemiştir. Uzun süre konuştuktan sonra, bu tür yiyecekler yetişkinler ve çocuklar arasında çok popüler, ancak daha fazla yemesine izin verilmiyor, bu yüzden reddetmem için her zaman çeşitli nedenler buluyor ve bugün küçüklüğünden memnunum Küçük adam yemek yemeden önce onu güzelce yemiş olması dileğiyle. Bu çemberi de çok beğenmeme rağmen deniz mahsullerinin orijinal lezzetini hala tercih ediyorum yani kızartılsa bile baharatını olabildiğince azaltmaya çalışacağım.Yediğim sadece kızartmanın kokusu değil kalamarın tazeliğidir. damak zevki. " Malzemeler
- Kalamar 250 gram
- tuz 2 gram
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Beyaz biber 1 g
- Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kalamarı soyun, yıkayın ve bir kenara koyun, içine koyun
-
2 Kalamar gövdesini alın, kalamar halkalarını yaklaşık 8 mm genişliğinde kesin, tuz ekleyin, şarap, beyaz biber ve zencefil ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
3 yumurtaları çırpın, kalamarı yumurta sıvısının üzerinde daire içine alın
-
4 Ekmek kırıntıları içinde yüzün, rulo yapın ve ekmek kırıntılarını eşit şekilde yapıştırın
-
5 Yağı ısıtın ve tavada kızarana kadar kızartın.Kalamar halkası tavada çok sıcak olmamalıdır, aksi takdirde yanacaktır.İlk kez kızartıldığında rengi hafif sarı olunca çıkarın, yağdaki pislikleri çıkarıp kızdırın ve kalamar halkasını tekrar yerleştirin Yağı tencereye hızlıca aktarın ve mükemmel olacak
-
6 bir tabağa koyun ve yiyin
İpuçları
Kalamar halkaları kızartıldığında yağ patlayacaktır, bu yüzden dikkatli olun. Muzlar da harika olabilir!
önceki
Karışık Sebzeli Kiş
Sonraki
