Düdüklü Tencere Kızarmış Domuz Eti (Domuz Göbeği) - Yemeği
Genelde kızarmış domuz eti bol yağ ile kızartılmalıdır, ancak sonunda yağı kontrol edebilirim.Et çok yumuşak ve hoş kokulu. Kaburga ile domuz göbeği Yağ, tuz, kızarmış soya sosu Yaşlı sirke, yemeklik şarap, kaya şekeri
Aşama 1
Eti başparmak büyüklüğünde parçalara ayırın, şekli ölçün ve düdüklü tencerenin altını doldurun
Adım 2
Üç küçük parça kaya şekeri, biraz kızarmış soya sosu, biraz sirke, tuz ve son olarak pişirme şarabını dökün Etin yarısından fazlasını koymayın, biraz su koymamayı unutmayın!
Aşama 3
Düdüklü tencereyi yüksek ateşle örtün, sonra 5 dakika kemik varsa 10 dakika kısık ateşe çevirin,
4. adım
Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.Karıştırmaya devam etmek için bir kürek kullanın, ardından yağ yavaşça dışarı çıkacaktır.
Adım 5
Meyve suyu çok yoğundur, bu yüzden tencereden bol miktarda yağ ile alabilirsiniz
6. Adım
Yağı dökün,
7. Adım
Son ürün, yumuşak et, kokulu ve daha az yağlı, 30 dakikada tamamlanacak!
