Aşama 1
Önce tüm malzemeleri hazırlıyoruz.Adım 2
Zencefil soyulmuş, yıkanmış ve ince dilimler halinde kesilmişAşama 3
Dana incik durulayın4. Adım
Bir tencerede biraz su kaynatınAdım 5
Su kaynadıktan sonra zencefil dilimlerinin yarısını ekleyin ve uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin.6. Adım
alt gövde kemiği7. Adım
7.8 dakika kaynatınAdım 8
Akan su ile çıkarın ve durulayın9. Adım
düdüklü tencereye koyAdım 10
içme suyu ekle11. Adım
pot gövdesinin yarısını ekledimAdım 1/2
Kalan zencefil dilimlerini ve biraz pişirme şarabını ekleyinAdım 13
Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte pişirinAdım 14
Düdüklü tencerenin gaz vanası yükseldiğinde, kısık ateşe alıp 30 dakika pişirin.Adım 15
Bu süre zarfında turplarla ilgileneceğiz, kabuklarını soyup yıkayacağız ve ocak parçalarına ayıracağız.Adım 16
Goji meyveleri, biraz durulayınAdım 17
Kıyılmış kişniş, yıkanmış ve doğranmış18. adım
30 dakika sonra turpları ekleyin.Adım 19
kurt üzümü ekleAdım 20
biraz beyaz sirke ekleyinAdım 21
Biraz karıştırdıktan sonra kısık ateşe alıp 20 dakika daha pişirmeye devam edin.Adım 22
Uygun bir tencere kapağı bulun23. Adım
Çorbanın taşmasından korkuyorsanız biraz boşluk bırakabilirsiniz.Adım 24
Süre dolduğunda bir tutam tuz ekleyin.Adım 25
kişniş ekleyin,Adım 26
Yükleniyor27. Adım
Tamamlanmış ürün