Aşama 1
Rozbifleri yıkayın ve yarım gün suda bekletin. Küçük parçalar halinde kesin ve tencereye soğuk su koyun.Adım 2
Su kaynadıktan sonra sığır filetosunu çıkarın, yıkayın ve kaynar suyu atın.Aşama 3
Domatesleri soyun ve orta boy parçalar halinde kesin4. adım
Tuz dışındaki tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyun, 30 dakika pişirin, ocağı kapatın ve tuz ekleyin.