Haşlanmış Yumurtalı Meyve ve Sebze Salatası - Yemeği
1. Patatesleri taze saklama poşetine koyun ve poşetin ağzını sıkıca bağlayın, 2 küçük gözle bir kürdan ile poşeti delin, mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte çıkarın.Bambu çubukla kolayca delin, patatesleri hafifçe koyun Soğuduktan sonra soyun ve küçük parçalar halinde kesin, üzerine tuz ve karabiber serpin ve bir kenara koyun;
2. Buharlı pişiricinin alt katmanında yumurtaları kaynatın ve üst katmanda mısır buharda pişirin. Yumurtaları buharlama suyuna koyun, suda biraz sirke ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, yaklaşık 11 dakika pişirin, soğuk suyu çıkarın, yumurta kabuğunu çıkarın, yumurta sarısını çıkarın (diğer amaçlar için) ve yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere kesin; Çiğ mısırı bıçakla alın, haşlanmış yumurta buharlı pişiricinin üst tabakasına koyun ve kullanım için buharlayın;
3. Salatalık ve elmaları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, soğutun ve tuzlu su yapmak için biraz tuz ekleyin, salatalık parçalarını ve elma parçalarını tuzlu suya batırın (bitmiş ürünün oksitlenmesini ve renginin solmasını önlemek için), suyu çıkarın ve boşaltın; karpuz için özel bir kaşık kullanarak kazın Kavun eti yedek;
4. Tuz ve biberli patates küpleri dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, servis tabağına koyun, tuz ve biberli patatesleri koyun, uygun miktarda salata sosu sıkıp servis edin.
